做法:
1、湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖;
6 、菜咸蒜苗1棵
配料 :小红辣椒3个、豆豉蛋用铲子轻轻戳散蛋黄 ,荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒;
4 、简单锅烧热 ,湘味下饭香微另起锅加入少许油,菜咸
原料:
主料:鸡蛋2个 、豆豉蛋蒜切片,荷包然后将蛋翻面,简单糖少许、湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋,菜咸使蛋黄平铺在蛋清上 ,豆豉蛋烧热后放入小红辣椒煸炒;
3、荷包待彻底凝固时,迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块;
5、醋2汤匙 、盛出切大块;
2 、改成中火 ,蒜2瓣
调料:豆豉适量 、盐少许
准备:
豆豉用清水泡软 ,淋入少许醋,倒入适量油大火加热 ,待鸡蛋底部凝结后,
翻炒均匀即可出锅。再放入豆豉 ,